Sono Francesco Corti, biologo nutrizionista con studio a Bergamo. Da oltre 10 anni seguo persone che vogliono dimagrire, migliorare la composizione corporea o supportare al meglio allenamento e performance attraverso un approccio personalizzato e basato sulle evidenze.
Nel mio studio di via G. Siccardi 1C coordino un team di nutrizionisti e personal trainer, con l’obiettivo di integrare in modo coerente alimentazione, allenamento e monitoraggio dei progressi. Il percorso viene costruito per essere sostenibile, preciso e adatto alla situazione reale della persona, non standardizzato.
Il percorso nello studio si basa su quattro aspetti concreti:
Il percorso parte da una valutazione iniziale approfondita, utile a definire punto di partenza, obiettivi e contesto reale della persona. Da qui viene impostato un piano nutrizionale personalizzato, costruito in base ad abitudini, allenamento, sostenibilità e risposta individuale.
Nel tempo, il monitoraggio permette di leggere l’andamento in modo oggettivo e di apportare gli aggiustamenti necessari. Le modifiche non vengono fatte in automatico, ma sulla base di ciò che emerge davvero.
Percorsi nutrizionali per chi vuole ridurre la massa grassa, preservare la massa magra e ottenere risultati sostenibili nel tempo. Il piano viene adattato al punto di partenza, alle abitudini e al livello di attività della persona, evitando approcci troppo restrittivi e difficili da mantenere.
Strategie alimentari per chi pratica sport con continuità e vuole migliorare allenamento, recupero, composizione corporea e resa nelle prestazioni. L’intervento viene costruito in base al tipo di sport, ai carichi di lavoro e agli obiettivi specifici.
Percorsi per chi vuole sviluppare massa muscolare con una gestione precisa di calorie, nutrienti e supporto all’allenamento. L’obiettivo è favorire la crescita muscolare limitando il più possibile l’accumulo non necessario di massa grassa.
Percorsi rivolti a chi desidera strutturare abitudini alimentari più solide e migliorare nel tempo parametri come profilo lipidico, glicemia e benessere generale, attraverso un piano bilanciato e personalizzato.
Lo studio di nutrizione si trova in via G. Siccardi 1C (24126), in una zona facilmente accessibile sia dal centro di Bergamo che dalla provincia. La disponibilità di parcheggio nelle immediate vicinanze facilita l'accesso, rendendo la logistica dell'appuntamento rapida e funzionale.
I percorsi seguiti nel tempo mostrano in modo concreto come il lavoro nutrizionale venga adattato in base al punto di partenza, agli obiettivi e alla risposta individuale. Di seguito alcuni esempi.
In un percorso durato circa 2 anni, l’alternanza tra fasi orientate a forza e massa muscolare e brevi periodi di dimagrimento controllato ha portato a un miglioramento simultaneo della composizione corporea e della massa muscolare. Nel tempo si è osservata una riduzione dell’adipe addominale e un aumento dei distretti muscolari monitorati.
In un caso seguito per 8 mesi, la riduzione del peso e dell’adipe sottocutaneo è avvenuta mantenendo la massa muscolare, anche grazie a un approccio non eccessivamente restrittivo e alla pratica costante di allenamenti in stile CrossFit.
In un percorso di 7 mesi, l’incremento di peso è stato accompagnato da un netto aumento della massa muscolare, con limitazione nell’accumulo di grasso.
Approfondisci alcuni casi seguitiPer avviare un percorso professionale basato su dati certi, scegli lo studio di Francesco Corti. Compila il modulo sul nostro sito o clicca qui per fissare un primo colloquio conoscitivo.
Il costo della consulenza comprende la visita in studio, la valutazione del caso, l’impostazione del percorso nutrizionale, la definizione degli obiettivi e il follow-up tra le visite. Per semplicità descrittiva, il costo viene spesso espresso attraverso le voci “prima visita” e “controlli”, utili a identificare in modo chiaro le diverse fasi del percorso.
Può essere utile quando non bastano indicazioni generiche e serve un lavoro strutturato su dimagrimento, ricomposizione corporea, alimentazione sportiva o miglioramento delle abitudini alimentari.
Nel nostro studio il percorso viene costruito in base al punto di partenza, agli obiettivi e alla risposta individuale nel tempo, così da renderlo più concreto, sostenibile e monitorabile.
Anche mantenere un confronto regolare nel tempo con noi ha un ruolo importante. Aiuta infatti a mantenere aderenza e lucidità nel percorso e a gestire meglio eventuali ostacoli.
Sconsigliamo attività fisica intensa nelle ore immediatamente precedenti, pasti molto abbondanti e, più in generale, situazioni che possano alterare le misurazioni.
Anche l’aspetto mentale conta: è utile arrivare alla visita senza viverla come un giudizio, ma come un momento utile per capire il punto di partenza e impostare il percorso in modo realistico.
La frequenza dei controlli viene definita in base al percorso e alla sua fase. Nella maggior parte dei casi, soprattutto all’inizio, i controlli vengono programmati con cadenza periodica, spesso ogni 4-8 settimane.
Tra una visita e l’altra, il monitoraggio prosegue anche attraverso il confronto e la valutazione dell’andamento.
Per alcune valutazioni può essere utile scoprire alcune aree del corpo o rimuovere indumenti pesanti. Se questo crea disagio, il monitoraggio può comunque essere impostato in modo diverso, senza compromettere lo svolgimento della visita.
La durata dipende dal punto di partenza, dall’obiettivo e dalla continuità con cui viene seguito il percorso. Alcune situazioni richiedono pochi aggiustamenti, altre un lavoro più lungo. In ogni caso, l’obiettivo non è solo ottenere un risultato iniziale, ma renderlo sostenibile nel tempo. Il percorso punta infatti ad aumentare progressivamente l’autonomia della persona, facendo sì che il nutrizionista resti un supporto e non una presenza indispensabile.
Dipende dal punto di partenza e da come viene impostato il percorso. La velocità del calo viene stimata valutando con attenzione dispendio energetico, attività fisica, allenamento e caratteristiche individuali. Su queste basi, i nutrizionisti del nostro team definiscono un ritmo di dimagrimento realistico, calibrato sul singolo caso e coerente con l’esperienza clinica e con le evidenze scientifiche più aggiornate.
Il dimagrimento dipende prima di tutto dalla creazione di un deficit energetico, ma ridurlo solo a questo è semplicistico. Contano anche il punto di partenza, il dispendio energetico, il livello di attività fisica, l’aderenza al percorso e il modo in cui il piano viene costruito nel tempo. Per questo, nel nostro studio, il lavoro non si limita a far mangiare meno, ma punta a rendere il calo adatto alla persona, ai suoi ritmi e alla sostenibilità nel medio-lungo periodo.
Per evitare un dimagrimento scorretto non basta guardare il peso che scende, ma anche come scende. Tagli troppo aggressivi, obiettivi irrealistici, scarsa aderenza e assenza di monitoraggio aumentano il rischio di perdita di massa magra, recupero rapido del peso e scarsa sostenibilità nel tempo. Un percorso ben impostato punta invece a costruire un calo gestibile, progressivo e coerente con la situazione della persona.
Una pancia spesso gonfia può dipendere da fattori diversi, tra cui accumulo di grasso addominale, ritenzione idrica, fermentazione intestinale e costipazione. Per questo è importante non ridurre tutto a un singolo alimento o a una sola causa. Capire l’origine del problema permette di impostare un intervento più adatto e realistico.
Bergamo, via Siccardi 1C
Romano di Lombardia (BG), via Balilla 66 (piano n.1) presso il Poliambulatorio 9coop
Brescia, via Cipro, 1
Collaboro con numerose palestre, box di CrossFit, personal trainer e medici nella provincia di Bergamo. Sono molti coloro che negli anni si sono rivolti al nostro centro, migliorando la composizione corporea, la performance e il loro stato di salute.
Puoi cominciare ad approfondire le tematiche sulla nutrizione leggendo i miei articoli, come ad esempio la dieta nel CrossFit. Questi articoli hanno una apprezzabile visibilità in rete e sono consultati quotidianamente da numerose persone.
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